Mad og skik: - frembringelse, forarbejdning og servering af fødevare
Research output: Contribution to journal › Journal article › Research
Original language | Danish |
---|---|
Journal | Bol og By. Landbohistorisk Tidskrift |
Issue number | 2 |
Pages (from-to) | 35-69 |
Number of pages | 38 |
Publication status | Published - 2002 |
ID: 7884001