Transmission dynamics of foodborne parasites in pork (pig and wild boar)
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Titel | Foodborne parasites in the food supply web : occurence and control |
Redaktører | Alvin A. Gajadhar |
Antal sider | 34 |
Forlag | Woodhead Publishing |
Publikationsdato | 2015 |
Sider | 259-292 |
Kapitel | 11 |
ISBN (Trykt) | 978-1-78242-332-4 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2015 |
Navn | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition |
---|---|
Vol/bind | 288 |
ID: 141017706