Whey protein stories - an experiment in writing a multidisciplinary biography

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftAppetite
Vol/bind107
Sider (fra-til)285-294
Antal sider10
ISSN0195-6663
DOI
StatusUdgivet - 2016

ID: 165573493