Quantification of vitamin D3 and its hydroxylated metabolites in waxy leaf nightshade (Solanum glaucophyllum Desf.), tomato (Solanum lycopersicum L.) and bell pepper (Capsicum annuum L.)

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Chemistry
Vol/bind138
Udgave nummer2-3
Sider (fra-til)1206-1211
Antal sider6
ISSN0308-8146
DOI
StatusUdgivet - 2013

ID: 43945444