Osmotic and membrane distillation for the concentration of tomato juice: Effects on quality and safety characteristics
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Innovative Food Science and Emerging Technologies |
ISSN | 1466-8564 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2015 |
Eksternt udgivet | Ja |
ID: 284406170