Monitoring industrial food processes using spectroscopy and chemometrics

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftNew Food
Vol/bind4
Udgave nummer2
Sider (fra-til)9-13
Antal sider5
ISSN1461-4642
StatusUdgivet - 2001

ID: 7778665