Monitoring industrial food processes using spectroscopy and chemometrics
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | New Food |
Vol/bind | 4 |
Udgave nummer | 2 |
Sider (fra-til) | 9-13 |
Antal sider | 5 |
ISSN | 1461-4642 |
Status | Udgivet - 2001 |
ID: 7778665