Mechanistic study on the conversion of d-fructose into deoxyfructosazine: Insights from NMR and DFT study

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
Artikelnummer115444
TidsskriftChemical Engineering Science
Vol/bind214
Sider (fra-til)1-9
ISSN0009-2509
DOI
StatusUdgivet - 2020

ID: 239912017