Mad og skik: - frembringelse, forarbejdning og servering af fødevare
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
Originalsprog | Dansk |
---|---|
Tidsskrift | Bol og By. Landbohistorisk Tidskrift |
Udgave nummer | 2 |
Sider (fra-til) | 35-69 |
Antal sider | 38 |
Status | Udgivet - 2002 |
Bibliografisk note
Kode for udgivelsesland: 'us' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Vegetabilieområdet\''
ID: 7884001