Let at tygge, men svært at sluge: en interviewundersøgelse om forbrugeres og øvrige aktørers opfattelser af neutralmarineret kød

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

Dokumenter

OriginalsprogDansk
UdgivelsesstedFrederiksberg
ForlagCenter for Bioetik og Risikovurdering
Antal sider58
StatusUdgivet - 2009
NavnProjektrapport / Center for Bioetik og Risikovurdering
Nummer16

Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk


Ingen data tilgængelig

ID: 50506225