LC-MS/MS with atmospheric pressure chemical ionisation to study the effect of UV treatment on the formation of vitamin D3 and sterols in plants
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Food Chemistry |
| Vol/bind | 129 |
| Udgave nummer | 1 |
| Sider (fra-til) | 217-225 |
| Antal sider | 9 |
| ISSN | 0308-8146 |
| DOI | |
| Status | Udgivet - 2011 |
ID: 36068511