LC-MS/MS with atmospheric pressure chemical ionisation to study the effect of UV treatment on the formation of vitamin D3 and sterols in plants
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Food Chemistry |
Vol/bind | 129 |
Udgave nummer | 1 |
Sider (fra-til) | 217-225 |
Antal sider | 9 |
ISSN | 0308-8146 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2011 |
ID: 36068511