Fatty acids profile of the subcutaneous backfat layers from Iberian pigs raised under free-range conditions

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Originalsprog	Engelsk
Tidsskrift	Food Science and Technology International
Vol/bind	13
Udgave nummer	2
Sider (fra-til)	135-140
ISSN	1082-0132
DOI	https://doi.org/10.1177/1082013207077925
Status	Udgivet - 2007
Eksternt udgivet	Ja

ID: 129734939