Development of a bioassay-coupled HPLC-SPE-ttNMR platform for identification of α-glucosidase inhibitors in apple peel (Malus × domestica Borkh.) - Resultat

Development of a bioassay-coupled HPLC-SPE-ttNMR platform for identification of α-glucosidase inhibitors in apple peel (Malus × domestica Borkh.)

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Jeppe Secher Schmidt
Michael Brændgaard Lauridsen
Dragsted, Lars Ove
John Nielsen
Stærk, Dan

Originalsprog	Engelsk
Tidsskrift	Food Chemistry
Vol/bind	135
Udgave nummer	3
Sider (fra-til)	1692-1699
Antal sider	8
ISSN	0308-8146
DOI	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2012.05.075
Status	Udgivet - 2012

ID: 40247226