Application of chemometrics to low-field 1H NMR relaxation data of intact fish flesh
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Journal of the Science of Food and Agriculture |
| Vol/bind | 79 |
| Sider (fra-til) | 1793-1802 |
| Antal sider | 10 |
| ISSN | 0022-5142 |
| Status | Udgivet - 1999 |
ID: 7750118