I en ny undersøgelse fra KU FOOD tager unge danskere mellem 18 -28 år godt imod de nye klimakostråd. Men det er også en målgruppe, hvor data viser, at der historisk er langt fra holdning til handling inden for kostvaner, og ifølge lektor på Institut for Fødevarevidenskab ved Københavns Universitet Helene Reinbach, så er der en række barrierer for de unge.