vms763 vms763
Emeritus
Food Analytics and Biotechnology
Rolighedsvej 26, 1958 Frederiksberg C
1 - 1 ud af 1Pr. side: 100
- 2002
- Udgivet
Mad og skik: - frembringelse, forarbejdning og servering af fødevare
vms763, vms763, 2002, I: Bol og By. Landbohistorisk Tidskrift. 2, s. 35-69 38 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel
ID: 4223993