Susanne Gjedsted Bügel

Susanne Gjedsted Bügel

Professor

Medlem af:


    1. Udgivet

      A culinary twist of a two-course meals-on-wheels menu in a cluster-randomized controlled trial influencing health-related quality of life in nursing home residents

      Okkels, S. L., Dybdal, D. R., Pedersen, R. J., Klausen, T. W., Olsen, Annemarie, Beck, A. M. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2021, I: Clinical Nutrition ESPEN. 43, s. 137-147 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    2. Udgivet

      A diet rich in oat bran improves blood lipids and hemostatic factors, and reduces apparent energy digestibility in young healthy volunteers

      Kristensen, M. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2011, I: European Journal of Clinical Nutrition. 65, s. 1053-1058 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    3. Udgivet

      A high oat-bran intake does not impair zinc absorption in humans when added to a low-fiber animal protein-based diet

      Sandström, B., Bügel, Susanne Gjedsted, McGaw, B. A., Price, J. & Reid, M. D., 2000, I: Journal of Nutrition. 130, s. 594-599 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    4. Udgivet

      A lignan complex isolated from flaxseed does not affect plasma lipid concentrations or antioxidant capacity in healthy postmenopausal women

      Hallund, J., Ravn-Haren, L. G., Bügel, Susanne Gjedsted, Tholstrup, T. & Tetens, Inge , 2006, I: Journal of Nutrition. 136, 1, s. 112-116 5 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    5. Udgivet

      A metabolomics study on human dietary intervention with apples

      Dragsted, Lars Ove, Kristensen, M., Ravn-Haren, G. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2009, Design of Human Nutrigenomics Studies. Astley, S. & Penn, L. (red.). Wageningen: Wageningen Academic Publishers, s. 21-29 9 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    6. Udgivet

      A novel dual radio- and stable-isotope method for measuring calcium absorption in humans: comparison with the whole-body radioisotope retention method

      Beck, A. B., Bügel, Susanne Gjedsted, Stürup, S., Jensen, M., Mølgaard, Christian, Hansen, M., Krogsgaard, O. W. & Sandström, B., 2003, I: American Journal of Clinical Nutrition. 77, 2, s. 399-405 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    7. Udgivet

      A perspective on the transition to plant-based diets: A diet change may attenuate climate change, but can it also attenuate obesity and chronic disease risk?

      Magkos, Faidon, Tetens, Inge , Bügel, Susanne Gjedsted, Felby, C., Schacht, Simon Rønnow, Hill, J. O., Ravussin, E. & Astrup, A., 2020, I: Advances in Nutrition. 11, 1, s. 1-9 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    8. Udgivet

      A short-term intervention trial with selenate, selenium-enriched yeast and selenium-enriched milk: effects on oxidative defence regulation

      Ravn-Haren, L. G., Bügel, Susanne Gjedsted, Krath, B. N., Hoac, T., Stagsted, J., Jørgensen, K., Bresson, J. R., Larsen, E. H. & Dragsted, Lars Ove, 2007, I: British Journal of Nutrition. 99, 4, s. 883-892 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    9. Udgivet

      Absorption and retention of selenium from shrimps in man

      Bügel, Susanne Gjedsted, Sandström, B. & Huusfeldt Larsen, E., 2001, I: Journal of Trace Elements in Medicine and Biology. 14, s. 198-204 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    10. Udgivet

      Absorption of isoflavones in humans: effects of food matrix and processing

      de Pascual-Teresa, S., Hallund, J., Talbot, D., Schroot, J., Williams, C. M., Bügel, Susanne Gjedsted & Cassidy, A., 2006, I: Journal of Nutritional Biochemistry. 17, 4, s. 257-264 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 ...14 Næste

    ID: 4230947