Stine Rønholt

Stine Rønholt

Tenure Track Adjunkt

Kommentarer til publikationsliste

Maternaty leaves:

  • January 2017-Spring 2018
  • February 2015-February 2016
  • March 2019-August 2020

  1. 2024
  2. Udgivet

    Neonatal intestinal mucus barrier changes in response to maturity, inflammation, and sodium decanoate supplementation

    Mortensen, Janni Støvring, Bohr, S. S. R., Krog, Lasse Skjoldborg, Bøtker, Johan Peter, Kapousidou, V., Saaby, Lasse, Hatzakis, Nikos, Nielsen, Hanne Mørck, Nguyen, Duc Ninh & Rønholt, Stine, 2024, I: Scientific Reports. 14, 1, 17 s., 7665.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. 2023
  4. Udgivet

    Effects of prophylactic antibiotics administration on barrier properties of intestinal mucosa and mucus from preterm born piglets

    Mortensen, Janni Støvring, Nguyen, Duc Ninh, Nielsen, Hanne Mørck & Rønholt, Stine, 2023, I: Drug Delivery and Translational Research. 13, s. 1456–1469

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Mucoadhesive Dendrons Conjugated to Mesoporous Silica Nanoparticles as a Drug Delivery Approach for Orally Administered Biopharmaceuticals

    Tollemeto, M., Huang, Z., Christensen, Jørn Bolstad, Nielsen, Hanne Mørck & Rønholt, Stine, 2023, I: ACS Applied Materials and Interfaces. 15, 7, s. 8798–8810

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. 2022
  7. Udgivet

    Barrier properties of ex vivo porcine intestinal mucus are highly independent of isolation and storage conditions

    Mortensen, Janni Støvring, Saaby, Lasse, Rønholt, Stine & Nielsen, Hanne Mørck, 2022, I: European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics. 174, s. 106-110

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet
  9. Udgivet

    Physical and barrier changes in gastrointestinal mucus induced by the permeation enhancer sodium 8-[(2-hydroxybenzoyl)amino]octanoate (SNAC)

    Mortensen, Janni Støvring, Bohr, S. S. R., Rønholt, Stine, Hatzakis, Nikos, Saaby, Lasse & Nielsen, Hanne Mørck, 2022, I: Journal of Controlled Release. 352, s. 163-178 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. 2021
  11. Udgivet

    Overcoming the Mucus barrier

    Mortensen, Janni Støvring, Stie, Mai Bay, Rønholt, Stine & Nielsen, Hanne Mørck, 2021, Organelle and Molecular Targeting. Milane, L. S. & Amiji, M. M. (red.). CRC Press, s. 355-379 25 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Revealing the importance of carrier-cargo association in delivery of insulin and lipidated insulin

    Diedrichsen, Ragna Guldsmed, Rønholt, Stine, Werner, U., Besenius, M., Leberer, E., Kristensen, Mie & Nielsen, Hanne Mørck, 2021, I: Journal of Controlled Release. 338, s. 8-21

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  13. 2020
  14. Udgivet

    Membrane interactions in drug delivery: Model cell membranes and orthogonal techniques

    Bunea, A., Rønholt, Stine, Taboryski, R. & Nielsen, Hanne Mørck, 2020, I: Advances in Colloid and Interface Science. 281, 15 s., 102177.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  15. 2019
  16. Udgivet

    Optical catapulting of microspheres in mucus models-toward overcoming the mucus biobarrier

    Bunea, A., Chouliara, M., Rønholt, Stine, Banas, A. R., Engay, E. L. & Gluckstad, J., mar. 2019, I: Journal of Biomedical Optics. 24, 3, 10 s., 035001.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  17. Udgivet

    Exploring the mucoadhesive behavior of sucrose acetate isobutyrate: a novel excipient for oral delivery of biopharmaceuticals

    Rønholt, Stine, Fliervoet, L. A. L., Fano, M., Schmitt, M., Antopolski, M., Urtti, A. & Nielsen, Hanne Mørck, 1 jan. 2019, I: Drug Delivery. 26, 1, s. 532-541

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  18. 2018
  19. Udgivet

    Temperature-Induced Self-Assembly of the Group B Streptococcus (GBS) Fusion Antigen GBS-NN

    Rose, F., Roovers, S., Fano, M., Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Hejnaes, K., Fischer, P. & Foged, Camilla, 2018, I: Molecular Pharmaceutics. 15, s. 2584-2593 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  20. 2017
  21. Udgivet

    Animal models for evaluation of oral delivery of biopharmaceuticals

    Rønholt, Stine, Nielsen, L. H. & Nielsen, Hanne Mørck, dec. 2017, I: Journal of Controlled Release. 268, s. 57-71 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  22. Udgivet

    Systematic investigation of the role of surfactant composition and choice of oil: Design of a nanoemulsion-based adjuvant inducing concomitant humoral and CD4+ T-cell responses

    Schmidt, S. T., Neustrup, M. A., Rønholt, Stine, Korsholm, K. S., Rades, Thomas, Andersen, P., Christensen, D. & Foged, Camilla, aug. 2017, I: Pharmaceutical Research. 34, 8, s. 1716-1727 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  23. Udgivet

    Assessment of mucoadhesion using small deformation rheology revisited

    Rønholt, Stine, Vissing, K. J. & Nielsen, Hanne Mørck, apr. 2017, I: Nordic Rheology Society Annual Transactions. 25, s. 63 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceartikelForskningfagfællebedømt

  24. 2015
  25. Udgivet

    Cell-penetrating peptides as carriers for transepithelial drug delivery in vitro

    Rønholt, Stine, Kristensen, Mie & Nielsen, Hanne Mørck, 2015, Cell-penetrating peptides : Methods and Protocols. Langel, Ü. (red.). Bind 1324. s. 261-277 17 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  26. Udgivet

    Cell-penetrating peptides as carriers for transepithelial drug delivery in vitro

    Rønholt, Stine, Kristensen, Mie & Nielsen, Hanne Mørck, 2015, I: Methods in Molecular Biology. 1324, s. 261-277 17 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  27. 2014
  28. Udgivet

    Effect of churning temperature on water content, rheology, microstructure and stability of butter during four weeks of storage

    Rønholt, Stine, Madsen, A. S., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Food Structure. 2, 1-2, s. 14-26 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  29. Udgivet

    Effect of cream cooling rate and water content on butter microstructure during four weeks of storage

    Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Food Hydrocolloids. 34, s. 169-176 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  30. Udgivet

    Small deformation rheology for characterization of anhydrous milk fat/rapeseed oil samples

    Rønholt, Stine, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Journal of Texture Studies. 45, 1, s. 20-29 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  31. Udgivet

    The effect of butter grains on physical properties of butter-like emulsions

    Rønholt, Stine, Buldo, P., Mortensen, Kell, Andersen, U., Knudsen, J. C. & Wiking, L., 2014, I: Journal of Dairy Science. 97, 4, s. 1929-1938 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  32. Udgivet

    The effect of capacity, rotational speed and storage on crystallization and rheological properties of puff pastry butter

    Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Høyer, K. F., Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Journal of the American Oil Chemists' Society. 91, 1, s. 29-38

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  33. 2013
  34. Udgivet

    Fat crystallization in dairy products: Rheology and microstructure of fat crystals

    Rønholt, Stine, 2013, Department of Food Science, University of Copenhagen. 283 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandlingForskning

  35. Udgivet

    Metodeudvikling: Reologi til bestemmelse af fedtbaserede produkters materialeegenskaber

    Rønholt, Stine, Knudsen, J. C. & Mortensen, Kell, 2013, I: Dansk Kemi. 94, 11, s. 33-34 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  36. Udgivet

    The effective factors on the structure of butter and other milk fat-based products

    Rønholt, Stine, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2013, I: Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 12, 5, s. 468-482 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  37. 2012
  38. Udgivet

    Calcipotriol delivery into the skin with PEGylated liposomes

    Knudsen, N. Ø., Rønholt, Stine, Salte, R. D., Jørgensen, Lene, Thormann, T., Basse, L. H., Hansen, J., Frøkjær, Sven & Foged, Camilla, 2012, I: European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics. 81, 3, s. 532-9 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  39. Udgivet

    Fedtstruktur: innovation af smør og blandingsprodukter

    Rønholt, Stine, Knudsen, J. C., Mortensen, Kell, Kaufmann, N., Buldo, P., Wiking, L. & Andersen, U., 2012, I: Maelkeritidende. 6, s. 8-9 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  40. Udgivet

    Lipid-protein interactions in nanodiscs: how to enhance stability

    Wadsäter, M. H., Cardenas Gomez, M., Rønholt, Stine, Maric, S., Skar-Gislinge, Nicholas, Midtgaard, S. R., Arleth, Lise, Mortensen, Kell, Ryan, R. O. & Simonsen, J. B., 2012, I: Biophysical Journal. 102, 3, s. 236a 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceabstrakt i tidsskriftForskningfagfællebedømt

  41. Udgivet

    Polymorphism, microstructure and rheology of butter. Effects of cream heat treatment

    Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Pedersen, T. B., Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2012, I: Food Chemistry. 135, 3, s. 1730-1739 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  42. 2010
  43. Udgivet

    Microstructural and rheological characterization of fat crystals

    Rønholt, Stine, Mortensen, Kell, Hassenkam, Tue & Knudsen, J. C., 2010. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  44. 2008
  45. Udgivet

    Danmark kan lære meget af australske erfaringer med klinisk farmaci

    Rønholt, Stine, 2008, I: Pharma. 7, s. 32-34 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

ID: 18182987