Steen Stender

Steen Stender

Adjungeret professor


  1. 2004
  2. Udgivet

    Effects of trans- and n-3 unsaturated fatty acids on cardiovascular risk markers in healthy males: an 8 weeks dietary intervention study

    Dyerberg, J., Eskesen, D. C., Andersen, P. W., Astrup, A., Buemann, B., Christensen, J. H., Clausen, P., Rasmussen, B. F., Schmidt, E. B., Tholstrup, T., Toft, E., Toubro, S. & Stender, Steen, 2004, I: European Journal of Clinical Nutrition. 58, s. 1062-1070 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Influence of trans fatty acids on health

    Stender, Steen & Dyerberg, J., 2004, I: Annuals of Nutrition and Metabolism. 48, 2, s. 61-66 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 10820018