Søren Balling Engelsen

Søren Balling Engelsen

Professor


  1. Udgivet

    Stabilitet af drikkeyoghurt med pektin undersøgt ved hjælp af NMR spektroskopi og kemometri: fortsat fra Mælkeritidende nr. 3 - 2006

    Salomonsen, T., Sejersen, M. T., Viereck, Nanna & Engelsen, Søren Balling, 2006, I: Maelkeritidende. 4, s. 78-79 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  2. Udgivet

    Water mobility in acidified milk drinks studied by low-field 1H NMR

    Salomonsen, T., Sejersen, M. T., Viereck, Nanna, Ipsen, Richard & Engelsen, Søren Balling, 2006. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  3. Udgivet

    Exploratory SAXS and HPAEC-PAD studies of starches from diverse plant genotypes

    Sanderson, J. S., Daniels, R. D., Donald, A. M., Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2006, I: Carbohydrate Polymers. 64, 3, s. 433-443 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Metabolite profiling of developing barley seeds by single seed HR MAS NMR spectroscopy

    Seefeldt, H. F., Viereck, Nanna, Wollenweber, B. & Engelsen, Søren Balling, 2006, Supplement to proceedings from LMC International Food Congress 2006: nutrigenomics and health - from vision to food. Centre for Advanced Food Studies (LMC), s. 26 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  5. Udgivet

    Protein heterogeneity in wheat lots using single-seed NIT - a Theory of Sampling (TOS) breakdown of all sampling and analytical errors

    Tønning, E., Nørgaard, L., Engelsen, Søren Balling, Pedersen, L. & Esbensen, K. H., 2006, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 84, 1-2, s. 142-152 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Chemometric analysis of NMR data

    Viereck, Nanna, Nørgaard, L., Bro, Rasmus & Engelsen, Søren Balling, 2006, Modern magnetic resonance. Graham A., W. (red.). Kluwer Academic Publishers, s. 1811-1821 11 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  7. Udgivet

    Low fat hard cheeses characterized by HR MAS 1H NMR and chemometrics

    Winning, H., Viereck, Nanna & Engelsen, Søren Balling, 2006. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  8. Udgivet

    The role of chemometrics in nutrigenomic and system biology research

    Winning, H., Nørgaard, L. & Engelsen, Søren Balling, 2006, Supplement to proceedings from LMC International Food Congress 2006: nutrigenomics and health - from vision to food. Centre for Advanced Food Studies (LMC), s. 28 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  9. Udgivet

    The role of chemometrics in nutrigenomic and systems biology research

    Winning, H., Nørgaard, L. & Engelsen, Søren Balling, 2006. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

Forrige 1 2 3 Næste

ID: 4235410