Søren Balling Engelsen

Søren Balling Engelsen

Professor


  1. Udgivet

    The ¤hydration of sucrose

    Engelsen, Søren Balling & Pérez, S., 1996, I: Carbohydrate Research. 292, s. 21-38 18 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  2. Udgivet

    A ¤molecular builder for carbohydrates: application to polysaccharides and complex carbohydrates

    Engelsen, Søren Balling, Cros, S., Mackie, W. & Pérez, S., 1996, I: Biopolymers. 39, s. 417-433 17 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Quantitative vibrational spectroscopy on pectins: prediction of the degree of esterification by chemometrics

    Engelsen, Søren Balling & Nørgaard, L., 1996, Ikke angivet. Visser, J. & Voragen, A. G. J. (red.). Elsevier, s. 541-548 8 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  4. Udgivet

    Comparative vibrational spectroscopy for determination of quality parameters in amidated pectins as evaluated by chemometrics

    Engelsen, Søren Balling & Nørgaard, L., maj 1996, I: Carbohydrate Polymers. 30, 1, s. 9-24 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Modeling polysaccharides: present status and challenges

    Pérez, S., Kouwijzer, M., Mazeau, K. & Engelsen, Søren Balling, 1996, I: Journal of Molecular Graphics and Modelling. 14, s. 307-321 17 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

ID: 4235410