Søren Balling Engelsen

Søren Balling Engelsen

Professor


  1. 2005
  2. Udgivet

    Quantification of blockiness in pectins: a combined infrared and chemometric study

    Iepsen, H. W., Viereck, Nanna, Nørgaard, L., Larsen, J. & Engelsen, Søren Balling, 2005. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  3. Udgivet

    Quantification of lipoprotein subclasses by proton nuclear magnetic resonance-based partial least-squares regression models

    Petersen, M., Dyrby, M., Toubro, S., Engelsen, Søren Balling, Nørgaard, L., Pedersen, H. T. & Dyerberg, J., 2005, I: Clinical Chemistry. 51, 8, s. 1457-1461 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Screening of variations in milk quality using NIR and 1H NMR spectroscopy

    Christensen, R., Viereck, Nanna & Engelsen, Søren Balling, 2005, Abstracts. Levnedsmiddelcentret, s. 87 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  5. Udgivet

    Structure function relationships of transgenic starches with engineered phosphate substitution and starch branching

    Blennow, Andreas, Wischmann, B., Houborg, K., Ahmt, T., Jørgensen, Kirsten, Engelsen, Søren Balling, Bandsholm, O. & Poulsen, P., 2005, I: International Journal of Biological Macromolecules. 36, 3, s. 159-168 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Use of NIR spectroscopy and chemometrics for on-line process monitoring of ammonia in low methoxylated amidated pectin production

    Zachariassen, C. B., Larsen, J., van der Berg, Franciscus Winfried J & Engelsen, Søren Balling, 2005, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 76, 2, s. 149-161 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Vinanalyse med NMR-spektroskopi og kemometri: In vino veritas; kan sandhederne afdækkes ad spektroskopisk / kemometrisk vej?

    Larsen, F. H. & Engelsen, Søren Balling, 2005, I: Dansk Kemi. 86, 10, s. 1 - 5 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  8. 2004
  9. Udgivet

    Oxidative changes in pork scratchings, peanuts, oatmeal and muesli viewed by fluorescence, near-infrared and infrared spectroscopy

    Jensen, P. N., Christensen, J. & Engelsen, Søren Balling, aug. 2004, I: European Food Research and Technology. 219, 3, s. 294-304 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    A hydration study of (1->4) and (1->6) linked a-glucans by comparative 10 ns molecular dynamics simulations and 500-MHz NMR

    Corzana, F., Motawie, Mohammed Saddik, Du Penhoat, C. H., Perez, S., Tschampel, S. M., Woods, R. J. & Engelsen, Søren Balling, 2004, I: Journal of Chemistry. 25, 4, s. 573-586 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Evaluation of carbohydrate molecular mechanical force fields by quantum mechanical calculations

    Hemmingsen, L., Madsen, D. E., Esbensen, A. L., Olsen, L. & Engelsen, Søren Balling, 2004, I: Carbohydrate Research. 339, 5, s. 937-948 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Foreword

    Imberty, A., Engelsen, Søren Balling & Tvaroska, I., 2004, I: Carbohydrate Research. 339, s. 905-906 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 4235410