Pernille Greve Johansen

Pernille Greve Johansen

Postdoc

Flest downloads

  1. 682 downloads
    Udgivet
  2. 81 downloads
    Udgivet

    Occurrence and Importance of Yeasts in Indigenous Fermented Food and Beverages Produced in Sub-Saharan Africa

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  3. 51 downloads
    Udgivet
  4. 28 downloads
    Udgivet

    Predominance of bacillus spp. During the production of mantchoua, a traditional kapok seed fermented condiment from Burkina Faso

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 95368320