Mogens Larsen Andersen
Professor
ORCID: 0000-0003-4694-486X
Uddannelse
1993: Ph.d., Kemisk Institut, Københavns Universitet
1990: Cand.scient., Kemisk Institut, Københavns Universitet
Ansættelser
- 2012 -: Professor mso, Institut for Fødevarevidenskab, KU
- 2001 - 2012: Lektor, Mejeri- og Levnedsmiddelinstituttet, Institut for Fødevarevidenskab, KU
- 1999 - 2001: Forskningslektor, Mejeri- og Levnedsmiddelinstituttet, KVL
- 1996 - 1999: Forskningsadjunkt, Mejeri- og Levnedsmiddelinstituttet, KVL
- 1996: Forskningsadjunkt, Kemisk Institut, KU
- 1995: Forskningsadjunkt, Institut for Biologi og Kemi, RUC
- 1993 - 1995: Research Associate, Steacie Institute for Molecular Sciences, National Research Council of Canada, Canada
- 1990: Research Assistant, Department of Chemistry and Biology, Utah State University, Utah, USA
Faglige og administrative udvalg
- 2013 - : Editorial board, Journal of the American Society of Brewing Chemists
- 2012 - : Brewing Science Group, European Brewery Convention (inviteret medlem)
- 2011 - : Censorkorps for Levnedsmiddelvidenskab
- 2010 - : Kontaktudvalg vedr. fælles bryggeriuddannelse. Københavns Universitet & Den Skandinaviske Bryggerihøjskole
- 2009 - 2012: Det faglige forum for kemi på det gymnasiale område (Repræsentant for aftagerinstitutioner
- 2007 - 2012: Levnedsmiddelstudienævnet, LIFE (Formand)
- 2007 - 2012: Uddannelsesudvalget, LIFE
- 2006 - 2007: Infrastrukturudvalg, KVL
- 1999 - 2001: Biblioteksudvalg, LMC Videncenter
Uddannelse
PhD
ID: 4237838
Flest downloads
-
648
downloads
Do food bacteria use radicals to kill each other?
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet -
355
downloads
Enzymatic cellulose oxidation is linked to lignin by long-range electron transfer
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
218
downloads
Influence of mediators on laccase catalyzed radical formation in lignin
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet