Lilia Ahrné

Lilia Ahrné

Professor

Medlem af:


    1. Evaluation of a digital colour imaging system for assessing the mixture quality of spice powder mixes by comparison with a salt conductivity method

      Shenoy, P., Innings, F., Tammel, K., Fitzpatrick, J. & Ahrné, Lilia, 2015, I: Powder Technology. 286, s. 48-54

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    2. Experimental determination of penetration depths of various spice commodities (black pepper seeds, paprika powder and oregano leaves) under infrared radiation

      Erdogdu, S. B., Eliasson, L., Erdogdu, F., Isaksson, S. & Ahrné, Lilia, 2015, I: Journal of Food Engineering. 161, s. 75-81

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    3. Exploring drying kinetics and morphology of commercial dairy powders

      Malafronte, L., Ahrné, Lilia, Schuster, E., Innings, F. & Rasmuson, A., 2015, I: Journal of Food Engineering. 158, s. 58-65

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    4. FREEZEWAVE - Innovative and low energy microwave assisted freezing process for high quality foods

      Xanthakis, E., Le-Bail, A., Shrestha, M., Ahrné, Lilia & Bernard, J. P., 2015, 24th IIR International Congress of Refrigeration, ICR 2015. International Institute of Refrigeration, s. 2580-2586 7 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

    5. Flow Properties of Spices Measured with Powder Flow Tester and Ring Shear Tester-XS

      Slettengren, K., Xanthakis, E., Ahrné, Lilia & Windhab, E. J., 2016, I: International Journal of Food Properties. 19, 7, s. 1475-1482 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    6. Flow and heat transfer from multiple slot air jets impinging on circular cylinders

      Olsson, E. E. M., Ahrné, Lilia & Trägårdh, A. C., 2005, I: Journal of Food Engineering. 67, 3, s. 273-280 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    7. Flowability characterization of nanopowders

      Xanthakis, E., Ruud van Ommen, J. & Ahrné, Lilia, 2015, I: Powder Technology. 286, s. 156-163 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    8. Udgivet

      Fluid gels’ dual behaviour as granular matter and colloidal glass

      D'oria, G., Gunes, D. Z., Lequeux, F., Hartmann, C., Limbach, H. J. & Ahrné, Lilia, 2023, I: Food Hydrocolloids. 137, 11 s., 108401.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    9. Food powder handling and processing: Industry problems, knowledge barriers and research opportunities

      Fitzpatrick, J. J. & Ahrné, Lilia, 2005, I: Chemical Engineering and Processing: Process Intensification. 44, 2, s. 209-214 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    10. Udgivet

      Formulation of Heat-Induced Whey Protein Gels for Extrusion-Based 3D Printing

      Sager, V. F., Munk, M. B., Hansen, M. S., Bredie, Wender & Ahrné, Lilia, 2021, I: Foods. 10, 1, 13 s., 8.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    Forrige 1...3 4 5 6 7 8 9 10 ...16 Næste

    ID: 159691046