Lene Jespersen

Lene Jespersen

Professor

Medlem af:


    1. 1997
    2. Udgivet

      DNA typing and detection of mal genes in strains of Saccharomyces cerevisiae isolated from fermented maize dough in Ghana

      Hayford, A. E. & Jespersen, Lene, 1997, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 181 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

    3. Udgivet

      Forekomst og betydning af gener for transport af kulhydrater i Saccharomyces spp.

      Jespersen, Lene, 1997, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 39 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

    4. Udgivet

      Metoder til identifikation og karakterisering af gær i levnedsmidler

      Jespersen, Lene, 1997, I: Alimenta. 20, 2, s. 8-11 4 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikel

    ID: 4234903