Kirsten Jørgensen

Kirsten Jørgensen

Lektor

Medlem af:


    1. 2001
    2. Udgivet

      Structural, physicochemical, and pasting properties of starches from potato plants with repressed r1-gene

      Viksø-Nielsen, A., Blennow, Andreas, Jørgensen, Kirsten, Kristensen, K. H., Jensen, A. & Møller, Birger Lindberg, 2001, I: Biomacromolecules. 2, 3, s. 836-843 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

    ID: 4231532