Jorge Ruiz Carrascal

Jorge Ruiz Carrascal

Adjungeret professor

ORCID: 0000-0001-7905-3153

Udgivelsesår:
Alle
1 - 1 ud af 1Pr. side: 10
Sortering: Udgivelsesdato
  1. 2005

  2. Iberian pigs for the development of high-quality cured products

    Ventanas, S., Ventanas, J., Ruiz Carrascal, Jorge & Estévez, M., 2005, Recent research developments in agricultural & food chemistry. Pandalai, S. (red.). Research Signpost, Bind 6. s. 27-53 27 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

ID: 51320196