Huiling Mu

Huiling Mu

Lektor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0001-9246-3931

    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 5 ud af 5Pr. side: 10
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 2001

    2. Quantitation of acyl migration during lipase-catalyzed acidolysis, and of the regioisomers of structured triacylglycerols formed

      Kurvinen, J., Mu, Huiling, Kallio, H., Xu, X. & Høy, C., 1 sep. 2001, I: J A O C S. 78, 9, s. 959-964 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    3. Intestinal absorption of specific structured triacylglycerols

      Mu, Huiling & Høy, C., 1 jan. 2001, I: Journal of Lipid Research. 42, 5, s. 792-798 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. Production of margarine fats by enzymatic interesterification with silica-granulated thermomyces lanuginosa lipase in a large-scale study

      Zhang, H., Xu, X., Nilsson, J., Mu, Huiling, Adler-Nissen, J. & Høy, C., 1 jan. 2001, I: J A O C S. 78, 1, s. 57-64 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    5. Regioisomers of octanoic acid-containing structured triacylglycerols analyzed by tandem mass spectrometry using ammonia negative ion chemical ionization

      Kurvinen, J., Mu, Huiling, Kallio, H., Xu, X. & Høy, C., 1 jan. 2001, I: Lipids. 36, 12, s. 1377-1382 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    6. Synthesis of structured triacylglycerols containing caproic acid by lipase-catalyzed acidolysis: Optimization by response surface methodology

      Zhou, D., Xu, X., Mu, Huiling, Høy, C. & Adler-Nissen, J., 1 jan. 2001, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 49, 12, s. 5771-5777 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    ID: 10988943