Gül Akıllıoğlu

Gül Akıllıoğlu

Postdoc

ORCID: 0000-0002-8161-2636

Udgivelsesår:
Alle
1 - 1 ud af 1Pr. side: 10
Sortering: Udgivelsesdato
  1. 2016

  2. Mitigation of ovalbumin glycation in vitro by its treatment with green tea polyphenols

    Cömert, E. D., Akıllıoğlu, Gül & Gökmen, V., 2016, I: European Food Research and Technology.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

ID: 203152028