Cristian De Gobba

Cristian De Gobba

Gæsteforsker

ORCID: 0000-0002-2774-5876

Udgivelsesår:
Alle
1 - 1 ud af 1Pr. side: 10
Sortering: Udgivelsesdato
  1. 2013
  2. Udgivet

    Angiotensin I-converting enzyme inhibitory activity of enzymatic hydrolysates of goat milk protein fractions

    Espejo-Carpio, F. J., De Gobba, Cristian, Guadix, A., Guadix, E. M. & Otte, Jeanette, 2013, I: International Dairy Journal. 32, 2, s. 175-183 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

ID: 20363207