Birgit Nørrung
Institutleder
IVH, Sekretariat og drift
Grønnegårdsvej 15, 1870 Frederiksberg C
- 2023
- Udgivet
Sygdomsbekæmpelse gennem 250 år
Houe, Hans, Bojesen, Anders Miki & Nørrung, Birgit, 2023, I: Dansk Veterinaertidsskrift. 2023, 4, s. 18-23Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- 2021
- Udgivet
A Sustainability Compass for policy navigation to sustainable food systems
Hebinck, A., Zurek, M., Achterbosch, T., Forkman, Björn, Kuijsten, A., Kuiper, M., Nørrung, Birgit, Veer, P. V. ’. & Leip, A., 2021, I: Global Food Security. 29, 100546.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- 2018
- Udgivet
Overtagelse af DET VETERINÆRE BEREDSKAB på KU/SSI
Nørrung, Birgit, Mølbak, Kåre, Nielsen, C., Rosenquist, H. & Houe, Hans, 2018, I: Dansk Veterinaertidsskrift. 2018, 4, s. 10-12 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Kommentar/debat › Formidling
- 2016
- Udgivet
Fødevaresikkerhed, egenkontrol og kultur: et studie af egenkontrollen og fødevaresikkerhedskulturen på tre mindre kødforarbejdende virksomheder
Nøhr, R., Larsen, M. H., Nørrung, Birgit & Lassen, J., 2016, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 42 s. (IFRO Rapport; Nr. 246).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
- 2015
- Udgivet
A risk-based microbiological criterion that uses the relative risk as the critical limit
Andersen, J. K., Nørrung, Birgit, Machado, S. D. C. A. & Nauta, M., dec. 2015, I: Food Control. 58, s. 29-32 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2013
- Udgivet
Case-by-case risk assessment of broiler meat batches: an effective control strategy for Campylobacter
Christensen, B. B., Nauta, M., Korsgaard, H., Sørensen, A. I. V., Rosenquist, H., Boysen, L., Perge, A. & Nørrung, Birgit, 2013, I: Food Control. 31, 2, s. 485-490 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Occurrence and control of viruses in food handling environments and in ready-to-eat foods
Porsbo, L. J., Jensen, T. & Nørrung, Birgit, 2013, I: Food Safety Assurance and Veterinary Public Health. 6, s. 181-200 20 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2012
- Udgivet
Inactivation of norovirus surrogates on surfaces and raspberries by steam-ultrasound treatment
Schultz, A. C., Uhrbrand, K., Nørrung, Birgit & Dalsgaard, Anders, 2012, I: Journal of Food Protection. 75, 2, s. 376-381 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Risk assessment of biological hazards for consumer protection
Nørrung, Birgit, Collins, D., Budka, H. & Hugas, M., 2012, I: The EFSA Journal. 10, 10, 8 s., S1003.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Scientific Opinion on the public health hazards to be covered by inspection of meat (poultry): EFSA Panel on Biological Hazards (BIOHAZ), EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM) and EFSA Panel on Animal Health and Welfare (AHAW)
Nørrung, Birgit, EFSA Panel on Biological Hazards (BIOHAZ), E. P. O. B. H. (., EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM), E. P. O. C. I. T. F. C. (. & EFSA Panel on Animal Health and Welfare (AHAW), E. P. O. A. H. A. W. (., 2012, I: The EFSA Journal. 10, 6, 179 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 15916715
Flest downloads
-
550
downloads
Fødevaresikkerhed, egenkontrol og kultur: et studie af egenkontrollen og fødevaresikkerhedskulturen på tre mindre kødforarbejdende virksomheder
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
Udgivet -
31
downloads
A Sustainability Compass for policy navigation to sustainable food systems
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet