Andreas Blennow

Andreas Blennow

Professor

Medlem af:


    1. 2021
    2. Udgivet

      Structural features of five types of maize starch granule subgroups sorted by flow cytometry

      Zhong, Y., Li, Y., Qu, J., Zhang, X., Seytahmetovna, S. A., Blennow, Andreas & Guo, D., 15 sep. 2021, I: Food Chemistry. 356, 9 s., 129657.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    3. Udgivet

      A highly stable raw starch digesting α-amylase from Nile tilapia (Oreochromis niloticus) viscera

      Ferreira, A., Cahú, T., Xu, J., Blennow, Andreas & Bezerra, R., 2021, I: Food Chemistry. 354, 129513.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    4. Udgivet

      Amylose/cellulose nanofiber composites for all-natural, fully biodegradable and flexible bioplastics

      Xu, J., Sagnelli, D., Faisal, Marwa, Perzon, A., Taresco, V., Mais, M., Giosafatto, C. V. L., Hebelstrup, K. H., Ulvskov, Peter, Jørgensen, Bodil, Chen, L., Howdle, S. M. & Blennow, Andreas, 2021, I: Carbohydrate Polymers. 253, 10 s., 117277.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    5. Udgivet

      Effects of supplemental irrigation on winter wheat starch structure and properties under ridge-furrow tillage and flat tillage

      Liang, Wenxin, Blennow, Andreas, Herburger, K., Zhong, Yuyue, Wen, X., Liu, Y. & Liao, Y., 2021, I: Carbohydrate Polymers. 270, 10 s., 118310.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    6. Udgivet

      Expression Pattern of Starch Biosynthesis Genes in Relation to the Starch Molecular Structure in High-Amylose Maize

      Zhong, Yuyue, Qu, J., Blennow, Andreas, Liu, X. & Guo, D., 2021, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 69, 9, s. 2805-2815

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    7. Udgivet

      Generation of short-chained granular corn starch by maltogenic α-amylase and transglucosidase treatment

      Zhong, Yuyue, Keeratiburana, T., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Khakimov, Bekzod, Blennow, Andreas & Hansen, A. R., 2021, I: Carbohydrate Polymers. 251, 9 s., 117056.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    8. Udgivet

      Identification of prehistoric malting and partial grain germination from starch granules in charred barley grains

      Cordes, A., Henriksen, P. S., Hald, M. M., Sørensen, L., Nielsen, P. O., Xu, J., Lund, J., Møller, N. A., Nielsen, F. O. S., Sarauw, T., Simonsen, J., Sparrevohn, L. R., Westphal, J., Blennow, Andreas & Hebelstrup, K. H., 2021, I: Journal of Archaeological Science. 125, 105297.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    9. Udgivet

      Influence of microwave treatment on the structure and functionality of pure amylose and amylopectin systems

      Zhong, Yuyue, Tian, Y., Liu, X., Ding, Li, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Hebelstrup, K., Putaux, J. & Blennow, Andreas, 2021, I: Food Hydrocolloids. 119, 10 s., 106856.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    10. Udgivet

      Mineral nutrients and crop starch quality

      Zhang, X., Guo, D., Blennow, Andreas & Zorb, C., 2021, I: Trends in Food Science & Technology. 114, s. 148-157

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    11. Udgivet

      Relationship between molecular structure and lamellar and crystalline structure of rice starch

      Zhong, Yuyue, Li, Z., Qu, J., Bertoft, E., Li, M., Zhu, F., Blennow, Andreas & Liu, X., 2021, I: Carbohydrate Polymers. 258, 9 s., 117616.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    Forrige 1 2 Næste

    ID: 4224821