Anan Yaghmur
Lektor
ORCID: 0000-0003-1608-773X
1 - 3 ud af 3Pr. side: 10
- 2006
Control of the internal structure of MLO-based isasomes by the addition of diglycerol monooleate and soybean phosphatidylcholine
Yaghmur, Anan, de Campo, L., Sagalowicz, L., Leser, M. E. & Glatter, O., 21 nov. 2006, I: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids. 22, 24, s. 9919-27 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Crystallography of dispersed liquid crystalline phases studied by cryo-transmission electron microscopy
Sagalowicz, L., Michel, M., Adrian, M., Frossard, P., Rouvet, M., Watzke, H. J., Yaghmur, Anan, De Campo, L., Glatter, O. & Leser, M. E., 1 feb. 2006, I: Journal of Microscopy. 221, 2, s. 110-121 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Oil-loaded monolinolein-based particles with confined inverse discontinuous cubic structure (Fd3m)
Yaghmur, Anan, De Campo, L., Salentinig, S., Sagalowicz, L., Leser, M. E. & Glatter, O., 17 jan. 2006, I: Langmuir. 22, 2, s. 517-521 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 12159530
Flest downloads
-
328
downloads
Direct monitoring of calcium-triggered phase transitions in cubosomes using small-angle X-ray scattering combined with microfluidics
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
167
downloads
In Situ Monitoring of Nanostructure Formation during the Digestion of Mayonnaise
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
104
downloads
Internal Lamellar and Inverse Hexagonal Liquid Crystalline Phases During the Digestion of Krill and Astaxanthin Oil-in-Water Emulsions
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet