Anan Yaghmur
Lektor
ORCID: 0000-0003-1608-773X
1 - 3 ud af 3Pr. side: 10
- 2005
Formation of internally nanostructured triblock copolymer particles
Bryskhe, K., Schillén, K., Olsson, U., Yaghmur, Anan & Glatter, O., 13 sep. 2005, I: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids. 21, 19, s. 8597-600 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Reactivity of furfural-cysteine model reaction in food-grade five-component nonionic O/W microemulsions
Yaghmur, Anan, Aserin, A., Abbas, A. & Garti, N., 1 feb. 2005, I: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects. 253, 1-3, s. 223-234 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Emulsified microemulsions and oil-containing liquid crystalline phases
Yaghmur, Anan, de Campo, L., Sagalowicz, L., Leser, M. E. & Glatter, O., 18 jan. 2005, I: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids. 21, 2, s. 569-77 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 12159530
Flest downloads
-
328
downloads
Direct monitoring of calcium-triggered phase transitions in cubosomes using small-angle X-ray scattering combined with microfluidics
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
167
downloads
In Situ Monitoring of Nanostructure Formation during the Digestion of Mayonnaise
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
104
downloads
Internal Lamellar and Inverse Hexagonal Liquid Crystalline Phases During the Digestion of Krill and Astaxanthin Oil-in-Water Emulsions
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet