Åsmund Rinnan

Åsmund Rinnan

Lektor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0002-7754-7720

    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 25 ud af 105Pr. side: 25
    Sortering: Titel
    1. Udgivet

      pH-induced structural forms of cyanidin and cyanidin 3-O-β-glucopyranoside

      Rakić, V., Rinnan, Åsmund, Polak, T., Skrt, M., Miljković, M. & Ulrih, N. P., 2019, I: Dyes and Pigments. 165, s. 71-80 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    2. Udgivet

      iECVA E iPLS2-DA: un confronto fra due recenti metodi chemiometrici di calssificazione e biomarker profiling

      Savorani, F., Rinnan, Åsmund & Engelsen, Søren Balling, 2010. 5 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

    3. Udgivet

      Who is winning? A comparison of humans versus computers for calibration model building

      Rasmussen, Morten Arendt, Rinnan, Åsmund, Risum, Anne Bech & Bro, Rasmus, 2021, I: Journal of Chemometrics. 35, 12, 6 s., 3378.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. Udgivet

      Variations in the polyphenol content of seeds of field grown Amaranthus genotypes

      Steffensen, S. K., Rinnan, Åsmund, Mortensen, A. G., Laursen, B. B., de Troiani, R. M., Noellemeyer, E. J., Janovska, D., Dusek, K., Délano-Frier, J., Taberner, A., Christophersen, C. & Fomsgaard, I. S., 2011, I: Food Chemistry. 129, 1, s. 131-138 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    5. Udgivet

      Using fluorescence excitation-emission matrices to predict bitterness and pungency of virgin olive oil: A feasibility study

      Quintanilla-Casas, B., Rinnan, Åsmund, Romero, A., Guardiola, F., Tres, A., Vichi, S. & Bro, Rasmus, 2022, I: Food Chemistry. 395, 7 s., 133602.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    6. Udgivet

      Untargeted metabolomics as a screening tool for estimating compliance to a dietary pattern

      Andersen, M. S., Rinnan, Åsmund, Manach, C., Poulsen, S. K., Pujos-Guillot, E., Larsen, T. M., Astrup, A. & Dragsted, Lars Ove, 2014, I: Journal of Proteome Research. 13, 3, s. 1405-1418 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    7. Udgivet

      Two statistical tools for assessing functionality and protein characteristics of different fava bean (Vicia faba l.) ingredients

      Sharan, Siddharth, Zotzel, J., Stadtmüller, J., Bonerz, D., Aschoff, J., Saint-Eve, A., Maillard, M. N., Olsen, Karsten, Rinnan, Åsmund & Orlien, Vibeke, 2021, I: Foods. 10, 10, 11 s., 2489.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    8. Udgivet

      Tracking hydrophobicity state, aggregation behaviour and structural modifications of pork proteins under the influence of assorted heat treatments

      Mitra, B., Rinnan, Åsmund & Ruiz Carrascal, Jorge, 2017, I: Food Research International. 101, s. 266-273 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    9. Udgivet

      Time domain-NMR combined with chemometrics analysis: an alternative tool for monitoring diesel fuel quality

      Santos, P. M., Amais, R. S., Colnago, L. A., Rinnan, Åsmund & Monteiro, M. R., 2015, I: Energy & Fuels. 29, 4, s. 2299−2303 5 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    10. Udgivet

      The versatility of pulses: Are consumption and consumer perception in different European countries related to the actual climate impact of different pulse types?

      Henn, Katharina, Zhang, X., Thomsen, Marianne, Rinnan, Åsmund & Bredie, Wender, 2022, I: Future Foods. 6, 9 s., 100202.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    11. Udgivet

      The shift in plant species composition in a subarctic mountain birch forest floor due to climate change would modify the biogenic volatile organic compound mission profile

      Faubert, P., Tiiva, P., Michelsen, Anders, Rinnan, Åsmund, Ro-Poulsen, Helge & Rinnan, Riikka, 2012, I: Plant and Soil. 352, 1-2, s. 199-215 17 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    12. Udgivet

      The potential of laser-induced breakdown spectroscopy for industrial at-line monitoring of calcium content in comminuted poultry meat

      Andersen, M. S., Frydenvang, Jens, Henckel, P. & Rinnan, Åsmund, 2016, I: Food Control. 64, s. 226-233 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    13. Udgivet

      The physicochemical stability of oat-based drinks

      Patra, Tiffany, Axel, C., Rinnan, Åsmund & Olsen, Karsten, 2022, I: Journal of Cereal Science. 104, 7 s., 103422.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    14. Udgivet

      The physical stability of plant-based drinks and the analysis methods thereof

      Patra, Tiffany, Rinnan, Åsmund & Olsen, Karsten, 2021, I: Food Hydrocolloids. 118, 14 s., 106770.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

    15. Udgivet

      The glacial–terrestrial–fluvial pathway: A multiparametrical analysis of spatiotemporal dissolved organic matter variation in three catchments of Lake Nam Co, Tibetan Plateau

      Maurischat, P., Lehnert, L., Zerres, V. H. D., Tran, T. V., Kalbitz, K., Rinnan, Åsmund, Li, X. G., Dorji, T. & Guggenberger, G., 2022, I: Science of the Total Environment. 838, 16 s., 156542.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    16. Udgivet

      The effect of high pressure on the functional properties of pork myofibrillar proteins

      Grossi, A. B., Olsen, Karsten, Bolumar Garcia, J. T., Rinnan, Åsmund, Øgendal, Lars Holm & Orlien, Vibeke, 2016, I: Food Chemistry. 196, s. 1005-1015 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    17. Udgivet

      The effect of heat treatment on the front-face fluorescence spectrum of tryptophan in skim milk

      Ayala, N., Zamora, A., Rinnan, Åsmund, Saldo, J. & Castillo, M., 2020, I: Journal of Food Composition and Analysis. 92, s. 1-8 103569.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    18. Udgivet

      The application of partial least squares regression for verification of product differences and important variables in consumer-based CATA profiles

      Rinnan, Åsmund, Giacalone, D. & Frøst, Michael Bom, 2014.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    19. Udgivet

      The application of Partial Least Squares Regression for verification of product differences and important variables in consumer-based CATA profiles

      Rinnan, Åsmund, Giacalone, D. & Frøst, Michael Bom, 2014.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    20. Udgivet

      The anserine to carnosine ratio: an excellent discriminator between white and red meats consumed by free-living overweight participants of the PREVIEW study

      Cuparencu, Catalina, Rinnan, Åsmund, Silvestre, M. P., Poppitt, S. D., Raben, Anne & Dragsted, Lars Ove, 2021, I: European Journal of Nutrition. 60, 1, s. 179-192 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    21. Udgivet

      The Use of Near-Infrared (NIR) Spectroscopy and Principal Component Analysis (PCA) to Discriminate Bark and Wood of the Most Common Species of the Pellet Sector

      Toscano, G., Rinnan, Åsmund, Pizzi, A. & Mancini, M., 2017, I: Energy & Fuels. 31, 3, s. 2814-2821 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    22. Udgivet

      Survey on Methods for Investigating Protein Functionality and Related Molecular Characteristics

      Zhang, Yuqi, Sharan, Siddharth, Rinnan, Åsmund & Orlien, Vibeke, 2021, I: Foods. 10, 11, 18 s., 2848.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

    23. Udgivet

      Study of the scattering effects on NIR data for the prediction of ash content using EMSC correction factors

      Mancini, M., Toscano, G. & Rinnan, Åsmund, 2019, I: Journal of Chemometrics. 33, 4, s. 1-10 e3111.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    24. Udgivet

      Study of Variability of Waste Wood Samples Collected in a Panel Board Industry

      Mancini, M. & Rinnan, Åsmund, 2021, I: Frontiers in Chemistry. 9, s. 1-11

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    25. Udgivet

      Standard error of prediction for multilinear PLS: practical implementation in fluorescence spectroscopy

      Bro, Rasmus, Rinnan, Åsmund & Faber, N. M., 2005, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory System. 75, 1, s. 69-75 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    Forrige 1 2 3 4 5 Næste

    ID: 4231304