Åsmund Rinnan

Åsmund Rinnan

Lektor


  1. Udgivet

    pH-induced structural forms of cyanidin and cyanidin 3-O-β-glucopyranoside

    Rakić, V., Rinnan, Åsmund, Polak, T., Skrt, M., Miljković, M. & Ulrih, N. P., 2019, I : Dyes and Pigments. 165, s. 71-80 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet
  3. Udgivet

    Variations in the polyphenol content of seeds of field grown Amaranthus genotypes

    Steffensen, S. K., Rinnan, Åsmund, Mortensen, A. G., Laursen, B. B., de Troiani, R. M., Noellemeyer, E. J., Janovska, D., Dusek, K., Délano-Frier, J., Taberner, A., Christophersen, C. & Fomsgaard, I. S., 2011, I : Food Chemistry. 129, 1, s. 131-138 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Untargeted metabolomics as a screening tool for estimating compliance to a dietary pattern

    Andersen, M. S., Rinnan, Åsmund, Manach, C., Poulsen, S. K., Pujos-Guillot, E., Larsen, T. M., Astrup, Arne & Dragsted, Lars Ove, 2014, I : Journal of Proteome Research. 13, 3, s. 1405-1418 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Tracking hydrophobicity state, aggregation behaviour and structural modifications of pork proteins under the influence of assorted heat treatments

    Mitra, B., Rinnan, Åsmund & Ruiz Carrascal, Jorge, 2017, I : Food Research International. 101, s. 266-273 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Time domain-NMR combined with chemometrics analysis: an alternative tool for monitoring diesel fuel quality

    Santos, P. M., Amais, R. S., Colnago, L. A., Rinnan, Åsmund & Monteiro, M. R., 2015, I : Energy & Fuels. 29, 4, s. 2299−2303 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    The shift in plant species composition in a subarctic mountain birch forest floor due to climate change would modify the biogenic volatile organic compound mission profile

    Faubert, P., Tiiva, P., Michelsen, Anders, Rinnan, Åsmund, Ro-Poulsen, Helge & Rinnan, Riikka, 2012, I : Plant and Soil. 352, 1-2, s. 199-215 17 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    The potential of laser-induced breakdown spectroscopy for industrial at-line monitoring of calcium content in comminuted poultry meat

    Andersen, M. S., Frydenvang, Jens, Henckel, P. & Rinnan, Åsmund, 2016, I : Food Control. 64, s. 226-233 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    The effect of high pressure on the functional properties of pork myofibrillar proteins

    Grossi, A. B., Olsen, Karsten, Bolumar Garcia, J. T., Rinnan, Åsmund, Øgendal, Lars Holm & Orlien, Vibeke, 2016, I : Food Chemistry. 196, s. 1005-1015 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet
Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Næste

ID: 4231304