Persistence of foodborne pathogens and their control in primary and secondary food production chains

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Dokumenter

Marianne Halberg Larsen, Marion Dalmasso, Hanne Ingmer, Solveig Langsrud, Mindaugas Malakauskas, Anneluise Mader, Trond Møretrø, Sonja Smole Mozina, Kathrin Rychli, Martin Wagner, R. John Wallace, Jurgen Zentek, Kieran Jordan

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Control
Vol/bind44
Sider (fra-til)92-109
Antal sider18
ISSN0956-7135
DOI
StatusUdgivet - 2014

Bibliografisk note

Der er mange forfattere og jeg har kun indberettet interne forfattere og sidsteforfatter

Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk


Ingen data tilgængelig

ID: 123841273