Persistence of foodborne pathogens and their control in primary and secondary food production chains
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Dokumenter
- review published
Indsendt manuskript, 762 KB, PDF-dokument
Marianne Halberg Larsen, Marion Dalmasso, Hanne Ingmer, Solveig Langsrud, Mindaugas Malakauskas, Anneluise Mader, Trond Møretrø, Sonja Smole Mozina, Kathrin Rychli, Martin Wagner, R. John Wallace, Jurgen Zentek, Kieran Jordan
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Food Control |
| Vol/bind | 44 |
| Sider (fra-til) | 92-109 |
| Antal sider | 18 |
| ISSN | 0956-7135 |
| DOI | |
| Status | Udgivet - 2014 |
Bibliografisk note
Der er mange forfattere og jeg har kun indberettet interne forfattere og sidsteforfatter
- Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet
Forskningsområder
Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk
Ingen data tilgængelig
ID: 123841273