Persistence of foodborne pathogens and their control in primary and secondary food production chains

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Præsentation
Citationsformater

Dokumenter

review published
Indsendt manuskript, 763 KB, PDF-dokument

Marianne Halberg Larsen, Marion Dalmasso, Hanne Ingmer, Solveig Langsrud, Mindaugas Malakauskas, Anneluise Mader, Trond Møretrø, Sonja Smole Mozina, Kathrin Rychli, Martin Wagner, R. John Wallace, Jurgen Zentek, Kieran Jordan

Originalsprog	Engelsk
Tidsskrift	Food Control
Vol/bind	44
Sider (fra-til)	92-109
Antal sider	18
ISSN	0956-7135
DOI	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2014.03.039
Status	Udgivet - 2014

Bibliografisk note

Der er mange forfattere og jeg har kun indberettet interne forfattere og sidsteforfatter

Forskningsområder

Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet

Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk

Ingen data tilgængelig

ID: 123841273