Slagtekvalitet og kødkvalitet

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterCommunication

Original languageDanish
Title of host publicationSmagen af godt oksekød
Number of pages15
Place of PublicationAarhus
PublisherRådet for Agroindustri
Publication date2007
Pages47-61
Publication statusPublished - 2007

ID: 8097674