Find en forsker – Københavns Universitet

Videresend til en ven Resize Print Bookmark and Share

Find en forsker

Biodiversity and probiotic potential of yeasts isolated from Fura, a West African spontaneously fermented cereal

Publikation: Forskning - fagfællebedømtTidsskriftartikel

Line Lindegaard Pedersen, James Owusu-Kwarteng, Line Thorsen, Lene Jespersen

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftInternational Journal of Food Microbiology
Vol/bind159
Tidsskriftsnummer2
Sider (fra-til)144-151
Antal sider8
ISSN0168-1605
DOI
StatusUdgivet - 2012

ID: 41005208