Find en forsker – Københavns Universitet

Videresend til en ven Resize Print Bookmark and Share

Find en forsker

Identification of lactic acid bacteria isolated during traditional fura processing in Ghana

Publikation: Forskning - fagfællebedømtTidsskriftartikel

James Owusu-Kwarteng, Fortune Akabanda, Dennis Sandris Nielsen, Kwaku Tano-Debrah, Richard L.K. Glover, Lene Jespersen

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Microbiology
Vol/bind32
Tidsskriftsnummer1
Sider (fra-til)72-78
Antal sider7
ISSN0740-0020
DOI
StatusUdgivet - 2012

ID: 41920901