Find en forsker – Københavns Universitet

Videresend til en ven Resize Print Bookmark and Share

Find en forsker

Large-scale extraction of rhamnogalacturonan I from industrial potato waste

Publikation: Forskning - fagfællebedømtTidsskriftartikel

Inge Byg Chrestensen, Jerome Villarama Diaz, Lars Holm Øgendal, Jesper Harholt, Bodil Jørgensen, Claus Rolin, Rikke Svava, Peter Ulvskov

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Chemistry
Vol/bind131
Tidsskriftsnummer4
Sider (fra-til)1207-1216
Antal sider10
ISSN0308-8146
DOI
StatusUdgivet - 2012

ID: 35916734