Find en forsker – Københavns Universitet

Videresend til en ven Resize Print Bookmark and Share

Find en forsker

Binding interactions between a-glucans from Lactobacillus reuteri and milk proteins characterised by surface plasmon resonance

Publikation: Forskning - fagfællebedømtTidsskriftartikel

Silja Kej Diemer, Birte Svensson, Linnéa N. Babol, Darrell Cockburn, Pieter Grijpstra, Lubbert Dijkhuizen, Ditte M. Folkenberg, Christel Garrigues, Richard Ipsen

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Biophysics
Vol/bind7
Tidsskriftsnummer3
Sider (fra-til)220-226
Antal sider7
ISSN1557-1858
DOI
StatusUdgivet - 2012

ID: 40470281